Fimmti dagur fimmta tunglmánaðar er hefðbundin drekabátahátíð í mínu landi.Fyrir lok dagsins er fimmti dagurinn númer yang, svo það er einnig kallað "Duanyang hátíðin".
1. Drekabátahátíð hrísgrjónabollur
Að borða dumplings á Drekabátahátíðinni er annar hefðbundinn siður Kínverja.Zongzi, einnig þekktur sem "korn hirsi", "rör dumplings".Það á sér langa sögu og mörg mynstur.
Að morgni drekabátahátíðarinnar borðar hver fjölskylda dumplings til að minnast Qu Yuan.Yfirleitt pakka þeir inn dumplings daginn áður, elda þær á kvöldin og borða þær á morgnana.Bao Zongzi er aðallega gerður úr mjúkum reyrlaufum sem eru í miklu magni nálægt ártjörninni og bambuslauf eru einnig notuð.Þeir eru sameiginlega kallaðir zongye.Hefðbundið form hrísgrjónabolla er þríhyrnt, almennt nefnt eftir innlendum dumplings, hrísgrjón dumplings eru kölluð hrísgrjón dumplings, hrísgrjón blandað með adzuki baunum eru kölluð adzuki hrísgrjón dumplings, og hrísgrjón blandað með rauðum döðlum eru kölluð zong zong zong;Í mesta lagi geta börn sem ætla að læra borðað fyrst á morgnana.Áður fyrr þurftu nemendur sem höfðu tekið keisaraprófin að borða jujube á morgnana.Enn sem komið er að morgni inntökuprófsdags miðskóla og framhaldsskóla þurfa foreldrar einnig að búa til jujube fyrir nemendur.
Þar til í dag, á hverju ári í byrjun maí, dýfðu Kínverjar glutin hrísgrjónum, þvoðu hrísgrjónabollur og hrísgrjónbollur og litaafbrigði þeirra voru enn fjölbreyttari.Frá sjónarhóli fyllinga eru margir pakkar af Peking jujube hrísgrjónum í norðri;á suðurlandi eru ýmsar fyllingar eins og baunamauk, ferskt kjöt, skinka og eggjarauður.Siðurinn að borða dumplings hefur verið vinsæll í Kína í þúsundir ára og hefur breiðst út til Norður-Kóreu, Japan og Suðaustur-Asíu.
Pósttími: júlí-08-2020